Sushikursus
Greve Strandvej 32, 2670 Greve
Lær at lave din egen sushi
Värd av
Hanaya sushibar
Kom med på sushikursus hos Hanaya i Greve og få en super sjov og lærerig dag. Vores sushikurser afholdes af restaurantens dygtige sushikok Stefan, som med garanti vil lære jer et trick eller to i det japanske køkken. Der vil selvfølgelig også være rigeligt med tid til at hygge og nyde den lækre sushi I har lavet.
Om Hanaya sushibar
Sushi handler, for mig, om rene linjer, sans for detalje og respekt for råvarerne.
Det er både videnskab og en leg. Enkelhed møder kompleksitet.
Jeg har lavet sushi siden jeg var 16 år gammel og har siden hen uddannet mig som sushi kok. Jeg har i min tid som sushi kok stået skulder ved skulder med nogle af landets dygtigste og mest passionerede sushi-kokke, som alle har sat sit præg på den mand jeg er i dag.
Min drøm er at lave mad, der får min gæster til at smile.
Jeg håber, at du vil være en del af den drøm.
Stefan Theill Halle